世界最永續的酒瓶將在2023年上架 全球第四大酒商承諾2030零塑膠

天下雜誌撰文:王茜穎

也許有一天,海邊再也撿不到酒瓶、保特瓶、吸管。因為,都被細菌吃了…

百事可樂、雀巢、全球最大的家族私有的烈酒商百加得(Bacardi),紛紛計畫換新包裝。外表看起來可能與一般無二,但內裡卻脫胎換骨,採用Danimer Scientific的Nodax PHA生物可分解塑膠,未來洋芋片包裝、保特瓶、酒瓶將能在土裡、河裡、甚至海裡自然分解成二氧化碳和水。

喝完飲料的同時瓶子就分解了

「我們的目標之一是找到一種聚合物,能在產品使用壽命結束時被生物完全分解。」百加得全球永續發展副總裁魯道夫・內爾維(Rodolfo Nervi)接受美國商業媒體《快公司》訪問時說。

這個「舊酒新瓶」預計在2023年上架,每年將減少8,000萬個一次性塑膠瓶,約3,000公噸的塑料,全球第四大酒商百加得稱之為「全世界最永續的酒瓶」,並承諾在2030年實現零塑膠。

生物可分解塑膠的概念其實不新,而且缺點不少,「儘管生物塑料可被微生物分解,並在短時間內回歸自然,但唯有回收,並經由嚴格控制的高溫工業堆肥設施處理才能發生。這類設施少見,在塑膠污染問題最嚴重的開發中國家尤甚,」耶魯大學環境學院出版的《耶魯環境360》指出,「生物塑料若跟其他塑膠一樣丟進掩埋場,缺乏足夠的氧氣進行分解,也會數百年不朽,還會釋放出有害的溫室氣體甲烷。

若丟在環境裡,他們對環境的威脅不亞於PET塑料。」英國環境組織City to Sea執行長麗貝卡·伯吉斯(Rebecca Burgess)曾直言:「生物塑料是錯誤的解決對策。」

從搖籃到搖籃的循環經濟新應用

然而Nodax PHA不一樣,號稱無須任何特殊設施即可分解。它獲得TÜV AUSTRIA的多項認證,能在土壤,淡水和海水中自然分解,並在18個月後徹底消失,不殘留有害的微塑膠。

它實現了搖籃到搖籃的理念,取自自然,回歸自然:植物吸收二氧化碳,再以菜籽油的形式從植物中抽取碳,餵食菜籽油給細菌,由細菌將碳轉化為PHA,科學家從細胞壁中提取聚合物,再製成酒瓶、礦泉水瓶、洋芋片包裝、吸管、紙杯內膜、保鮮膜等。

「假如吸管不小心掉入湖中某處,一旦被湖中的細菌找到就會吃掉它,因為它是細菌的首選食物來源。吸管分解後會轉二氧化碳和水,這就是一個大循環。」Danimer Scientific執行長史蒂夫·克羅斯凱(Steve Croskrey)向《快公司》記者解釋。

百加得承諾將公開永續酒瓶的秘密,對象包括其競爭對手,「我們將開放解決方案,供整個產業使用。這非關競爭優勢,而是為地球做對的事。」其全球運營高級副總裁夏・馬克・蘭伯特(Jean-Marc Lambert)說。

新包裝材料的世紀爭議

新的替代材料,讓抗塑之役現出曙光,尤其是2020年7月發表在權威學術期刊《科學》的論文估計,每一年有1,100萬公噸的塑膠流入大海,比原先預期的還多出300萬公噸。照目前的消費習慣,2040年全球的塑膠廢料將暴漲三倍。

對此,環保團體仍持保留態度,「這些包裝替代品並非企業希望我們相信的萬靈丹……把一種拋棄式塑料換成另一種拋棄式塑料,並不會解決塑料污染問題。企業必須從根本上重新思考其提供產品的方式,以重複使用和填充為優先。」美國綠色和平組織的研究專家艾維・施萊格爾(Ivy Schlegel)對《快公司》記者表示。

這與耶魯大學工業生態中心主任瑪麗安・切爾托(Marian Chertow)的觀點一致,她認為破解塑膠問題的關鍵在於企業應負起包裝回收和再利用的責任,而非廠商賺錢,廢棄物卻要政府和全民買單,此舉亦能鼓勵業者重新設計,提高產品使用壽命和回收價值,而不是一埋了事,「這稱之為延伸生產者責任,」切爾托說。

 

以上文章授權自天下雜誌網站,2021年1月18日刊出。